Boissons
Carte des boissons de la Tour
Softs Bières Alcools Boissons chaudes Rhums Gins Vins
Nos eaux
Bru pétillante 1/2l 5,00€
Bru pétillante 1/4l 2,70€
Spa plate 1/2l 5,00€
Spa plate 1/4l 2,70€
Perrier citron 2,80€
Nos softs
Coca cola 2,80€
Coca cola zéro 2,80€
Fanta orange 2,80€
Sprite 2,80€
Liégeois 3,00€
Schweppes Tonic 2,80€
Gini 2,80€
Oasis 2,80€
Schweppes Agrum' 2,80€
Redbull 4,00€
Fuze tea 2,80€
Fuze tea pêche 2,80€
Fuze tea camomille 2,80€
Cécémel 2,80€
Accompagnement
Grenadine, menthe, cassis (+ 0,40€)
Nos jus
Minute Maid orange 2,80€
Minute Maid pommme cerise 2,80€
Minute Maid ananas 2,80€
Nos boissons chaudes
Expresso 2,70€
Café 2,70€
Décaféiné 2,70€
Capuccino Chantilly 3,00€
Capuccino à l'italienne (mousse de lait) 3,00€
Lait Russe 3,00€
Chocolat Chaud 2,80€
Cécémel chaud 3,00€
Viennois 3,30€
Thé (coffret) 2,50€
Latte machiato 3,00€
Nos bières au fût
Jupiler 30cl 2,80€
Jupiler 50cl 5,00€
Tango - Mazout - Panaché 2,80€
Le véritable scotch CTS 3,00€
Leffe blonde ou brune selon la saison 33cl 4,50€
Triple karmeliet 33cl 4,50€
Val Dieu blonde 33cl 4,50€
Notre bière du mois (à demander) 4,50€
Nos bières servies en bouteille
Cubanisto 33cl 5,00€
Corona 33cl 5,00€
Stella Artois 25cl 2,80€
Nos bières blondes
Blanche Hoegarden 25cl 3,50€
Duvel 33cl 4,50€
Val Dieu 33cl 4,50€
Leffe blonde 33cl 4,50€
Nos bières brunes
Kwak 33cl 4,50€
Triple karmeliet 33cl 4,50€
Nos trappistes
Chimay rouge 33cl 4,50€
Chimay bleue 33cl 4,50€
Orval 33cl 4,50€
Rochefort 8° 33cl 4,50€
Nos bières fruitées
Kriek Belle-vue 25cl 3,50€
Pècheresse 25cl 3,50€
Hoegarden rosée 25cl 3,50€
Nos bières sans alcool
Jupiler 0.0° 3,00€
Leffe brune 0.0° 4,50€
Nos apéritifs
Apéritif Maison (Gin, citron, pomme, cerise, sucre de canne) 5,00€
Apéritif Maison (Amaretto, sucre de canne et jus de fraise) 5,00€
Martini Bianco 4,20€
Martini Rosso 4,20€
Martini Rosato 4,20€
Martini Rosato Royal (Martini Brut et Martini Rosato) 5,50€
Martini Bianco Royal (Martini Brut et Martini Blanc) 5,50€
Campari 4,50€
Campari Orange 4,80€
Campari Soda 4,80€
Cynar 4,00€
Pineau 4,00€
Pineau Rosé 4,00€
Porto Rouge 4,00€
Porto Blanc 4,00€
Kirr 4,00€
Pisang Orange 4,50€
Safari Orange 4,30€
Batida 5,00€
Malibu 4,50€
Passoa Orange 4,50€
Picon 4,00€
Picon vin blanc 4,50€
Picon vin blanc grenadine 4,80€
San bitter (sans alcool) 4,00€
Ricard 4,00€
Spritz (Apérol, cava, eau gazeuse) 6,00€
Spritz (sans alcool) 4,50€
Hugo Spritz (sirop de fleur de sureau, cava, menthe fraiche, citron) 7,00€
Nos alcools
Bacardi supérieur (blanc) 5,00€
Bacardi Reserva (brun) 5,00€
William Lawson's 4,50€
Jack Daniel's 5,50€
Eristoff Brut (blanc) 4,50€
Eristoff Red (rouge) 4,50€
Gin Bombay Dry 6,00€
Get 27 3,50€
Tequila Camino 5,00€
Blanc coca/orange 3,50€
Accompagnement
Orange, coca, soda (+ 0,80€) ou Redbull (+ 1,30€)
Nos digestifs
Poire William 6,00€
Grappa 5,50€
Grappa au miel 5,50€
Cognac Baron Otard 5,50€
Calvados 5,50€
Sambucca 5,50€
Limoncello 5,50€
Amaretto 5,50€
Baileys 5,50€
Cointreau 5,50€
Limoncello Tonic 6,00€
Irish coffee (whisky) 7,00€
Italia coffee (amaretto) 7,00€
French coffee (cognac) 7,00€
Nos cocktails
La Tour 8,00€
Malibu, Passoa, batida, jus d'ananas, grenadine
Mojito menthe 8,00€
Rhum brun, jus de citron verts, feuilles de menthe, sucre de canne, eau gazeuse
Mojito fraise 8,00€
Rhum brun, citrons verts, sirop de fraises, sucre de canne, eau gazeuse
Mojito maison 8,00€
Amaretto, jus de fraise, jus de citron, eau gazeuse
Mojito Papa 11,00€
Rhum Don Papa, jus de citron verts, feuilles de menthe, sucre de canne, eau gazeuse
Cuba Libre 8,00€
Rhum brun, jus de citrons verts, coca
Pina colada 8,00€
Rhum blanc, jus d'ananas, lait de coco
Daiquiri Fragola 8,00€
Rhum blanc, Gin, Tequila, jus de fraise
Negroni Spritz 8,00€
Martini bianco, Martini rosato, hibiscus
Margarita Water Melon 8,00€
Tequila, Gin, citron, water melon
Hugo Spritz 8,00€
Sirop de fleur de sureau, cava, menthe fraiche, citron
Nos cocktails sans alcool
Rumba 7,00€
Ananas, pamplemousse, orange
Latina Boumboum 7,00€
Ananas, fraise, citron
Bella Luna 7,00€
Abricots, ananas, citrons verts, sirop de cerise
Mojito menthe 7,00€
jus de citron verts, feuilles de menthe, sucre de canne, eau gazeuse
Mojito fraise 7,00€
Citrons verts, jus de fraises, feuilles de menthe, eau gazeuse
Bora Bora 7,00€
Jus d'ananas, jus water melon, jus de lime, sucre de canne
Martinicain 7,00€
Jus d'ananas, jus de lime, sirop de menthe, soda, feuilles de menthe fraiches
Ananas Colada 7,00€
Jus d'ananas, lait de coco
Kidibull 5,00€
` la pomme
Nos Rhums
  Verre 3,5cl
Bumbu 35° (Caraibe) 9,00€
Au nez : miel, vanille, banane, cacao, gingembre
En bouche : doux sur des notes sucrées banane et vanille
Arcane 40° (Ile Maurice) 9,80€
Au nez : banane flambée, pêche, pain d'épices, noisettes
En bouche : fruits murs, crème brulée, poivre gris
Dictador (10 ans) 40° (Colombie) 12,50€
Au nez : café torréfié, vanille
En bouche : noix de café fidèle au nez
Barcelo Imperial 40° (République Dominicaine) 10,80€
Au nez : pruneau, banane, vanille, orange, cannelle, coriandre
En bouche : caramel, café, épicé, miel, chocolat noir
Plantation (5 ans) 40° (Barbade Antilles) 8,80€
Au nez : tabac, guimauve, raisin, pruneau
En bouche : aigre douce, rôti grillé, chocolat
Coloma (8 ans) 40° (Colombie) Spécial dame 9,50€
Au nez : fruits, vanille, café, chocolat
En bouche : vanille, café, chocolat, boisées
Lazy Dodo 40° (Ile Maurice) 8,80€
Au nez : fruits exotiques
En bouche : moelleuse, boisée, agrumes
Don Papa 40° (Philipine) 9,00€
Au nez : mandarine, banane, vanille
En bouche : fruits confits, épicé, chocolat noir
Emperor Heritage 40° (Ile Maurice) 9,90€
Au nez : boisé, vanille, amandes grillées
En bouche : fruits confits, épicé, chocolat noir
Diplomatico Reserva (Venezuela) 9,50€
Au nez : tarte aux noix, fruits cuits
En bouche : caramel, vanille, muscade
Kraken Black 40° (Caraibes) 7,50€
Au nez : vanille, épicé
En bouche : vanille, clous de girofle, cannelle
Nos Gins
  Verre
LièGin 9,00€
Un gin liégeois aux saveurs de fruits de bois, accompagné d'un Schweppes hibiscus, d'un fruit de saison et d\une feuille de menthe, il émerveillera vos papilles!
Le violette 9,00€
Un gin qui vous rappellera des souvenirs d'enfance, accompagné d'un Schweppes pink Pepper, d'un zeste de citron et de sa violette, il vous offrira des sensations inoubliables !
Le Jungle 9,00€
Être un instant le roi de la jungle c'est ce que ce gin aux arômes de mangues, d'ananas et de menthe accompagné d'un Schweppes Indian vous proposera comme expérience !
Le Poire belle Hélène 9,00€
Un gin tonic aux arômes de poire et distillé avec des fèves de cacao torréfiées du chocolatier Liégeois Millésime, accompagné d'un Schweppes Indian... C'est un devoir de le goûter !
Le Blood 9,00€
Gin aux saveurs d'oranges sanguines, accompagné d'un zeste d'orange et d'un Schweppes pink Pepper... Il sera alors le partenaire idéale pour les moments les plus chauds !
Vin maison
  Verre 1/4 1/2 Bouteille
Château Montauban Chardonnay Blanc (sec) VDP Oc / / / /
Un Chardonnay parfaitement mûri, une robe jaune-Paille, un nez plein de fruits jaunes, une acidité suffisante et une arrière-bouche au goût riche
Château Montauban Merlot VDP Oc / / / /
Arômes charmants de framboise, prune, cerise et vanille avec un beau rouge vif intense
Château Montauban Rosé VDP Oc / / / /
Rose léger. Nez de fruits rouges. Vin élégant pour les journées ensoleillées
Les Bulles
Cava Espagne
Robe aux nuances jaune-verte. Goût sec, vif et fruité, avec une belle acidité vers la finale. Un cava très élégant
Cava MVSA Rosé
Belle robe d'un rouge cerise clair, des notes florales très élégantes et des arômes fruites. Vif et rafraichissant
Champagne Devaux Grande Réserve Brut
Le nez rappelle des arômes floraux associés à des notes fruitées telles que la pêche blanche et l'abricot. En bouche, finesse et présence s'expriment en choeur
Vins blancs moelleux
Château Torremilla-Muscat Moelleux /
Robe d'un beau jaune clair. Arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Bouche bien équilibrée avec sensation de saveurs exotiques
Vins blancs - France
Pinot Gris - Balthazar Fry - Alsace /
Pinot Gris
Frais, jeune, nez de fleurs d'acacia et légèrement épicé. Vin plein, agréable, d'excellent équilibre, persistant
Sancerre-Sophie Bertin-Loire /
Sauvignon
Vin blanc sec très aromatique. Arômes de fleurs blanches et agrumes. Attaque franche, le vin est soupple, légèrement salé, long en bouche
Pouilly-Fuissé Vieille Vigne-Meurgey-Croses-Bourgogne /
Chardonnay
Bouquet composé de fruits, de coings, de gelée de fruits, de caramel et d'épices. Riche en bouche, avec des notes de fruits caramélisés et d'épices
La Vigne de Nicole-Chardonnay Viognier -Pays d'Oc /
Chardonnay - Viognier
Robe jaune or aux reflets verts. Avec des arômes citronnés, de fruits blancs (pêche, poire) et de brioche, ce vin est intensément fruité
La Vieille Mule Blanche -Jeff Carrel -Côtes Catalanes /
Maccabeo
Jaune pâle aux reflets anisés avec des notes de pêche blanche et jaunes. On croque dans du raisin bien mûr. Un léger perlant qui donne beaucoup de fraicheur au vin
Vins blancs - Un peu plus loin - Italie
Lenotti - Corte Olivi - Soave DOC Classico - Veneto /
Garganega
Robe jeune-verte, nez aux arômes de groseilles et pommes cox. En bouche, groseilles et compote de pommes. Vin mûr et rond
Cantine San Giorgio-Silenzi Infiniti-Pouilles /
Malvasia,Chardonnay, Fiano
Belle intensité pour un vin fruité avec des notes florales. Bouche fraiche aux notes fruitées et minérales. Finale persistante
Terra di Amadei - Chardonnay - Terra Siciliana /
Chardonnay
En bouche, de subtiles notes d'agrumes et d'abricots avec une légère nuance de vanille. Un vin rond et plein doté d'une douce finale
Vins rosés - France
Gloire de Guillaume Rosé - Languedoc /
Grenache Rosé
Très belle robe de couleur rose clair. Le bouquet est jeune et intense et séduit avec beaucoup de fruits, comme les petites baies bien mûres (framboises, cassis). En bouche, ce vin a une belle acidité, mais reste agréable et souple, avec une finale de fruits rouges...
Côtes de Provence Rosé - Domaine de Paris /
Grenache, syrah, cinsault
Arômes intenses et persistants de cerises, roses et pomegranate. Bouche pleine, fraiche et équilibrée
Cap Gris - VDP Oc /
Grenache
Vin à la robe couleur pêche et aux arômes d'agrumes, de fruits exotiques et de groseilles à maquereau. Vin très fruité et rafraîchissant, doté d'une acidité équilibrée
Cantine San Giorgio-Silenzi Infiniti-Pouilles /
Negroamaro
Arômes de cerises et notes florales pour un vin à la bouche fraîche, ronde et équilibrée et à la finale longue et fruitée
Vins rouges - France
  1/2 Bouteille
Pinot Noir -Balthazar Fry -Alsace / /
Pinot Noir - Servis frais
Sec et léger. Il développe des arômes de fruits rouges comme la cerise, la framboise, la groseille, et des tanins fondus
Saumur Champigny-Domaine des Champs Fleuris-Loire / /
Cabernet Franc - Servis frais
Vin legé et fruité, robe rouge grenat, aromes de violette et de crises. Bouche florale
Vacqueras - Vidal Fleury - Côtes du Rhône / /
Grenache - Syrah - Mourvèdre
Un nez intense, fruité (notes de cassis/ framboise) et notes de poivre blanc. La bouche est juteuse, puissante, fruitée (notes de fruits rouges) et accompagnée par de jolies notes de torréfaction. Les tanins présents sont soyeux et délicats
Saint-Joseph -Maison Denuzière-Côtes du Rhône / /
Syrah
12 Mois de fût de chêne lui confère des arômes de fruits noirs, cerises, violette et épices. Bouche aux tanins fins et élégants
Château Orme Brun - St Emilion AOC- Bordeaux / /
Merlot - Cabernet Franc
Vin au bouquet agréable de fruits mûrs, de cassis et de cerises. Bouche ronde, douce et charnue avec une finale ferme
Château Senejac - Haut Medoc AOC- Bordeaux / /
Merlot- Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Petit Verdot
Vin très fruité, un boisé bien intégré avec des tannins soyeux. Le terroir argilo-calcaire donne une vraie typicité à ce vin qui est très plaisants et faciles à boire
Château D'Arvigny - Haut Medoc AOp- Bordeaux- 37.5cl / /
Cabernet Sauvignon -Merlot- Cabernet Franc
Léger, souple et fruité, château d'Arvigny est bien typique de son appellation. Il profite de l'expertise et du savoir-faire du Château Beychevelle
Gloire de Guillaume - Carignan Vieilles Vignes - Languedoc / /
Carignan
Arômes de fruits rouges qui enchantent les papilles. En bouche, une grande concentration de fruits noirs avec des notes de vanille pour une belle harmonie. Vin issu de raisins récoltés sur des vignes âgées d'au moins 40 ans
La Vieille Mule Rouge - Jeff Carrel - Côtes Catallanes / /
Grenache
Au nez, des notes d'épices, de cerises kirschées de garrigue et de reglisse. Un vin voluptueux et gourmand
Vins rouges - Un peu plus loin - Italie
  1/2 Bouteille
Cantine San Giorgio-Silenzi Infiniti- Pouilles / /
Primitivo
Excellent vin aux arômes typiques de fruits noirs. Bouche harmonieuse aux tannins souples et à la finale longue
Terre Di Amadei / /
Nero d'Avola
Arômes charmants de grafite, terroir et fruits noirs. Concentration d'impressions de poivre, belle concentration et surtout une bonne structure
Lenotti- Bardolino DOC Classico- Veneto / /
Corvina, Rondinella, Molinara, Negrara
Vin léger et fruité aux arômes de fruits rouges frais (surtout des griottes). En bouche, doux et épicé, frais et fruité, souple et corsé avec une belle acidité
Lenotti -Valpolicella DOC Classico Ripasso-Venetie / /
70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara
Robe de couleur rouge rubis, aux reflets grenats. Nez riche et complexe, chaud et épicé, rappelant l'eau-de-vie de cerise. Notes de tabac, de vanille, et de chocolat. L'intensité gustative est à la hauteur de celle perçue au nez. La finale est longue et chaleureuse
Novacorte- Montepulciano d' Abbruzzo- Abruzzes / /
Montepulciano
Vin au style distingué, au nez délicatement fumé. Arômes de fruits noirs, de vanille et de cannelle
Vins rouges - Beaucoup plus loin - U.S.A.
  1/2 Bouteille
Carnivor- Cabernet Sauvignon- Californie / /
Cabernet Sauvignon
Vin intense aux arômes de mûres, de myrtilles et de café. En finale, de douces impressions de chêne toasté et de cerise noire. Parfait avec les plats de viandes rouges
Rancho Zabbaco- Sonoma County- Californie / /
Zinfandel
Au nez, des arômes de groseilles, de sureau et de sirop de myrtilles. En bouche, des notes de chocolat artisanal et de café torréfié. Parfait avec les plats de viandes rouges
Vins rouges - Beaucoup plus loin - Argentine
  1/2 Bouteille
Trapiche - Broquel - Mendoza / /
Malbec
Au nez, des arômes de confiture de cassis, des notes fumées et des saveurs de vanille et de chocolat. Douce entrée en bouche, tannins pleins et agréable finale
Vins rouges - Beaucoup plus loin - Argentine
  1/2 Bouteille
Bordeaux : Château Limbourg, Pessac-Leognan, Graves / /
60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Vin très fruité, un boisé bien intégré avec des tannins soyeux. Le terroir argilo-calcaire donne une vraie typicité à ce vin qui est très plaisants et faciles à boire
Amiral de Beychevelle, Saint-Julien : du Château Beychevelle / /
58%Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 6% Cabernet Franc
Second vin issu de jeunes vignes et du même savoir-faire que son ainé. Nez complexe de grande maturité et bouche charnue et ample pour ce Saint- Julien à la fois fruité, équilibré et vigoureux. Bouche ronde avec un velouté de tanin qui porte avec élégance un corps charnu, racé et fruité
Venetie : Amarone de laValpolicella DOC-Lenotti-Venetie / /
70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara
Ce vin est uniquement vinifié dans les grandes années vinicoles. Amarone est élaboré avec des raisins qui sont séchés naturellement dans des greniers frais. Une couleur très profonde, un nez très concentré et une texture veloutée. Riche en arômes de fruits des bois secs et boisés, apportés par la longue maturation
Toscane : Brunello Di Montalcino- San Fiorenzo / /
100% Sangiovese
Robe profonde rouge rubis. Arômes de baies, de mûres, de cuir et de tabac. Longue finale marquée par des notes fruitées
Piemonte : Barollo Nirvasco DOCG- Bersano / /
100% Nebbiolo
Nez intense aux arômes de fruits mûrs et d'épices. Notes de réglisse, de prunes, de poivre et de cuir
Californie Blank Stare- Orin-Swift (Blanc) / /
97% Sauvignon Blanc, 3% Moscato
Ce vin libère d'emblée des arômes de citron, de pomme verte et d'un peu de miel. Savourez ensuite les notes d'ananas, de pamplemousse et les jolis acides
Palermo Orin Swift (Bordeaux Blend) / /
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Savoureux vin expressif aux arômes de framboises, de caramel, de laurier et de raisins secs. La finale développe de forts tannins qui s'adoucissent au fil du temps